Подходит для нарезки овощей, фруктов и зелени, сырого и вареного мяса, разделки курицы и рыбы. Им легко нарезать арбуз, дыню. Длина лезвия - 20 см. Толщина лезвия - 1,7 мм. Лезвие ножа сделано из высококачественной нержавеющей стали AISI 420S45. Ручка выполнена из ударопрочного пластика с приятным на ощупь покрытием soft-touch.
Используйте для заточки точилки TalleR или аналогичные (или точильные камни, мусаты). Рекомендуется ручная мойка.